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金蝶云星辰助力百味食品“鮮人一步”

點(diǎn)擊次數(shù): │ 發(fā)布時(shí)間:2021/11/23 14:41:24 

百味食品有限公司創(chuàng)立于1995年,主要經(jīng)營味精、雞精等調(diào)味品銷售,是福建省味精行業(yè)的龍頭企業(yè)之一,并在高鮮味精領(lǐng)域擁有明顯的市場優(yōu)勢,現(xiàn)擁有自主品牌“百味”、“羅星塔”、“巴黎士”、“百燕”等,研發(fā)的調(diào)味品種類超過100多款,銷售渠道覆蓋了食品批發(fā)、商超、餐飲、團(tuán)購等各類終端,擁有長期合作的終端客戶達(dá)5000多家。
百味食品在同行業(yè)中率先通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,確保產(chǎn)品質(zhì)量的領(lǐng)先,并以產(chǎn)品在消費(fèi)者中廣泛的接受度和美譽(yù)度,先后獲得了福州市知名商標(biāo)、福建省著名商標(biāo)等殊榮。


Part  two
企業(yè)管理痛點(diǎn)
市場對(duì)調(diào)味品的需求持續(xù)快速增長,百味食品不斷加大市場投入和產(chǎn)品研發(fā),企業(yè)規(guī)模和市場快速擴(kuò)張。原有的管理模式和信息化系統(tǒng)已經(jīng)無法適應(yīng)數(shù)字時(shí)代企業(yè)營銷和服務(wù)的需求,對(duì)內(nèi)需要改善業(yè)務(wù)管理流程,降低內(nèi)部溝通成本,提升運(yùn)營效率;對(duì)外要提升客戶服務(wù)質(zhì)量和體驗(yàn)。

NO.1 手工錄單效率低

百味食品業(yè)務(wù)覆蓋全國,每天的訂貨量都非常大,業(yè)務(wù)員通過微信將訂單發(fā)給文員后再手工一張張錄入到ERP系統(tǒng)。文員需要對(duì)接多個(gè)業(yè)務(wù)員,工作量大,重復(fù)性勞動(dòng),偶爾會(huì)出現(xiàn)漏單、錯(cuò)單等現(xiàn)象

NO.2 庫存數(shù)據(jù)無法共享,溝通成本高

業(yè)務(wù)員每天都需要去跑終端市場,幫助客戶訂貨,但是又看不到實(shí)時(shí)庫存數(shù)據(jù),需要打電話給庫管查詢,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性得不到保證。如果下單的產(chǎn)品缺貨還需要跟客戶溝通更換產(chǎn)品,溝通成本高,帶給客戶的體驗(yàn)也不好。

NO.3 數(shù)據(jù)報(bào)表和提成計(jì)算復(fù)雜且工作量大

百味食品有一套嚴(yán)格的業(yè)績管理體系,以目標(biāo)為導(dǎo)向,業(yè)務(wù)員需要每天都關(guān)注自己的業(yè)績達(dá)成情況。財(cái)務(wù)需要每周按區(qū)域統(tǒng)計(jì)銷售、收款情況。同時(shí)業(yè)務(wù)員提成計(jì)算方式復(fù)雜,需要根據(jù)品牌銷售額、每天的銷售額以及油脂類每天的成本等數(shù)據(jù)來計(jì)算提成。之前的系統(tǒng),業(yè)務(wù)員無法查看自己的業(yè)績,與財(cái)務(wù)對(duì)賬不方便,所有的分析數(shù)據(jù)都需要通過Excel表格處理,工作量大,還容易出錯(cuò)。


Part  three
數(shù)字化升級(jí)方案

金蝶云·星辰助力百味食品突破傳統(tǒng)管理模式限制,向數(shù)字化管理和數(shù)據(jù)經(jīng)營轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)了銷售業(yè)務(wù)的在線化和移動(dòng)化,業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)一體化管理,實(shí)時(shí)出具經(jīng)營分析報(bào)表和自動(dòng)計(jì)算業(yè)務(wù)員提成,將大量手工、重復(fù)性的工作通過系統(tǒng)智能處理,提升了業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)效率和部門協(xié)同力。

NO.1 移動(dòng)開單,隨時(shí)關(guān)注業(yè)績

業(yè)務(wù)員在手機(jī)上可以隨時(shí)查看商品的價(jià)格和庫存,根據(jù)不同的客戶等級(jí)自動(dòng)帶出客戶價(jià)格,快速給客戶報(bào)價(jià)。

業(yè)務(wù)員直接在手機(jī)上開具出庫單,并同步到倉庫快速配貨。所有的流程都在手機(jī)上完成,單據(jù)自動(dòng)流轉(zhuǎn)進(jìn)行審批。

此外業(yè)務(wù)員可以隨時(shí)關(guān)注自己的銷售數(shù)據(jù)和收款情況,每天與財(cái)務(wù)對(duì)賬,結(jié)清貨款,對(duì)賬方便又快捷。

NO.2 可視化分析平臺(tái),數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)經(jīng)營

依托金蝶云·星辰輕分析平臺(tái),百味食品自定義了多個(gè)銷售分析模型,可以按照區(qū)域、按天和周為單位統(tǒng)計(jì)區(qū)域、部門和業(yè)務(wù)員的銷售數(shù)據(jù)和業(yè)績完成情況。

例如:每個(gè)業(yè)務(wù)員的銷售數(shù)據(jù)并進(jìn)行排名,不同品牌的銷售數(shù)據(jù),以及品牌在不同區(qū)域的銷售排行,通過多個(gè)維度的數(shù)據(jù)模型,幫助大區(qū)銷售經(jīng)理制定營銷策略。數(shù)據(jù)每天自動(dòng)更新,無需人工干預(yù),時(shí)效性和準(zhǔn)確性完全超出了客戶的預(yù)期。

NO.3 自動(dòng)計(jì)算業(yè)務(wù)員提成

通過輕分析平臺(tái),建立業(yè)務(wù)員提成計(jì)算模型,自動(dòng)將業(yè)務(wù)員的銷售額、每天的油脂成本價(jià)格以及結(jié)算價(jià)等數(shù)據(jù)自動(dòng)同步到分析報(bào)表中,按天進(jìn)行毛利潤的分析從而實(shí)現(xiàn)銷售員績效的確認(rèn)。

原來需要多個(gè)財(cái)務(wù)人員手工核算提成,通過一個(gè)智能分析工具實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化計(jì)算,在提升準(zhǔn)確性的同時(shí),幫助百味食品節(jié)約了大量的人工成本。


市場變化多端,唯有對(duì)市場保持敏銳嗅覺,緊隨時(shí)代潮流轉(zhuǎn)型的人,方能在行業(yè)浪潮中乘風(fēng)破浪,笑到最后。希望福州百味食品有限公司的轉(zhuǎn)型經(jīng)營之道,能夠給調(diào)味品行業(yè)、以及正處于實(shí)體經(jīng)營困局的其他行業(yè)商戶們一些啟發(fā)。

 

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